В Днепропетровской области (Украина) уже в этом году планируется сдать в эксплуатацию 7 новых овощехранилищ, общей емкостью 25,7 тыс. тонн. Остальные 8 овощехранилищ (общей емкостью 19,2 тыс. тонн) будут открыты до конца 2012 года. Об этом сообщил председатель Днепропетровской облгосадминистрации Александр Вилкул.

Руководитель области провел выездные совещания по развитию в регионе сельскохозяйственной инфраструктуры, сбору и хранению овощей и картофеля.

 "Задача сельхозпроизводителей - обеспечить область качественными продуктами питания в течение года. Достичь этого возможно благодаря внедрению современных технологий для хранения овощной продукции. В области начата работа по развитию сельскохозяйственной инфраструктуры, которая в частности предусматривает создание разветвленной сети современных овощехранилищ. Их работа позволяет снизить потери продукции и окупить затраты на хранение. Ведь при традиционном хранении овощей потеря продукции составляет до 40%, а при хранении в складах с холодильным оборудованием и газорегулирующей системой - всего 5 - 7% ", - сказал Александр Вилкул.

Всего в Днепропетровской области строится 15 овощехранилищ. 12 из них будут оборудованы холодильными установками, что позволит закладывать на хранение почти 50 тысяч тонн продукции.